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為什么桃類水果罐頭多選用黃桃

發布時間:2019-06-10  來源:www.alessioortu.com  作者:水果罐頭廠家

不知道大家有沒有注意到,我們平時在水果攤很少可以見到黃桃,但是水果罐頭卻經常用到的是黃桃,這是為什么呢?為什么放著那些遍地都是的普通品種的桃不去用呢?

1、口感、儲存期

吃過黃桃的朋友應該知道,相比其它的桃類黃桃的口感并不是太好,黃桃真的不適合單獨食用,所以市面上的黃桃賣的并不多,但是黃桃的營養價值要比普通的桃高,并且因為品種的原因,黃桃的存儲周期真的非常短,而其它的桃類呢,口感都要比黃桃好,而且存儲的時間更長,更多時候用來當作新鮮水果食用,所以黃桃比較適合拿來做罐頭。

2、顏色、外觀

黃桃之所以叫黃桃,那是因為黃桃相比其他的桃類顏色更加的黃,而且更好看,因為水果罐頭一般都是透明的,所以黃桃做出來更好看,更容易激起人們的購買欲望,而普通的桃一般都是白色或者有些紅色,顏色并不均勻,做出來的罐頭就沒有那么好看,所以這才是真正的原因。

以上就水果罐頭廠家簡單分析的關于選擇用黃桃做水果罐頭的原因,當然了,如果大家有什么不同的看法,歡迎留言分享。


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